【台北】毓鮨．CP值超高日式無菜單料理，不用改名就吃得起的美味！

CP值超高日式無菜單料理毓鮨

因為跟一群朋友幾乎每個月都會約聚餐一次，所以有看到好像不錯的餐廳也都會在群組裡分享，某日友人E分享了這家日式料理，我們就決定當月聚餐要選在這邊，因為座位不多，就十多個，於是先訂了位，沒想到吃了之後大家都覺得驚為天人！！？

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是的，我們吃到一半直接問我們能不能直接預約半年，每月一次，除了價格實惠之外，真的很好吃啊！！！

個人不負責推薦前三名

因為是無菜單料理嘛，當天有什麼，是什麼我也不知道，就那一天吃到印象最深刻的來寫一下。

黑鮪魚

我也是這天才知道為來鮪魚肚還分前中後，前腹油脂最多，是最貴的部份，也是傳說中的入口即化，其次是中腹、下腹，總之…這一塊很好吃就對了，吃下去友人C立馬問師傅可以加點嗎？結果食材還夠，如果沒有食料了多加點也是點不到啊…..

星鰻

老實說我本來對於鰻魚並沒有特別的喜歡，原因是我覺得料理完都偏鹹，以前吃鰻魚便當吃個三分之一我就會開始覺得膩，沒想到這個星鰻吃下去，不鹹味道很鮮甜，完全沒有膩感，後來才知道星鰻與一般鰻魚料理的方式比較不一樣，不會用大量的醬，總之我吃了一口立馬轉頭跟友人S說，這個我可以吃完一整個便當….

炸生蠔

這一顆一放上桌，我就想說這個尺寸是不是也太利害了一點，原來生蠔還蠻適合用炸的呀，外酥內軟，鮮甜的味道及湯汁都鎖在裡面了….

其他的也是很好吃

一開始會先從前菜，然後會上生食，後面會上熟食，種類很多很豐富，另外就是因為無菜單嘛，你也不知道下一個送上來是什麼東西，還有一種期待感，而且像我這種不會點餐或是有選擇障礙的人超方便，因為不用點….然後我覺得吃完超級有飽足感…

下酒菜

有喝酒的話還有準備一些下酒菜，調味都很剛好，很下酒又不會搶了酒的味道。

全部都是搖滾區

店內的座位不多，坐滿十三個，都是圍著料臺的搖滾區，可以看到師傅本人捏壽司的過程。

最後最後，重頭戲來了，這樣新鮮的食材、專業的料理以及搖滾區的坐位到底要多少錢？？！5000..不用！！！…3000…不用！！！一個人只要NT.1280…沒有錯，就是1280，老闆真的有賺錢嗎？！！而且還沒有服務費，自己帶酒還不收開瓶費，帶清酒提供你清酒杯，帶紅酒也給你紅酒杯…CP值超高呀！！

這樣還改什麼名？？

毓鮨 壽司割烹〔FB〕
台北市萬華區貴陽街二段39號
有中餐及晚餐二個時段
NT：1280/人
酒另外點
加點另外算(不一定有可以點)
不收開瓶費、服務費
坐位不多

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