CP值超高日式無菜單料理毓鮨

因為跟一群朋友幾乎每個月都會約聚餐一次,所以有看到好像不錯的餐廳也都會在群組裡分享,某日友人E分享了這家日式料理,我們就決定當月聚餐要選在這邊,因為座位不多,就十多個,於是先訂了位,沒想到吃了之後大家都覺得驚為天人!!?


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Momo 與 Tomato 之小劇場

是的,我們吃到一半直接問我們能不能直接預約半年,每月一次,除了價格實惠之外,真的很好吃啊!!!

個人不負責推薦前三名

因為是無菜單料理嘛,當天有什麼,是什麼我也不知道,就那一天吃到印象最深刻的來寫一下。

黑鮪魚

我也是這天才知道為來鮪魚肚還分前中後,前腹油脂最多,是最貴的部份,也是傳說中的入口即化,其次是中腹、下腹,總之…這一塊很好吃就對了,吃下去友人C立馬問師傅可以加點嗎?結果食材還夠,如果沒有食料了多加點也是點不到啊…..

星鰻

老實說我本來對於鰻魚並沒有特別的喜歡,原因是我覺得料理完都偏鹹,以前吃鰻魚便當吃個三分之一我就會開始覺得膩,沒想到這個星鰻吃下去,不鹹味道很鮮甜,完全沒有膩感,後來才知道星鰻與一般鰻魚料理的方式比較不一樣,不會用大量的醬,總之我吃了一口立馬轉頭跟友人S說,這個我可以吃完一整個便當….

炸生蠔

這一顆一放上桌,我就想說這個尺寸是不是也太利害了一點,原來生蠔還蠻適合用炸的呀,外酥內軟,鮮甜的味道及湯汁都鎖在裡面了….

以前寫食記都形容不出食物,只有放照片…

其他的也是很好吃

一開始會先從前菜,然後會上生食,後面會上熟食,種類很多很豐富,另外就是因為無菜單嘛,你也不知道下一個送上來是什麼東西,還有一種期待感,而且像我這種不會點餐或是有選擇障礙的人超方便,因為不用點….然後我覺得吃完超級有飽足感…

鮑魚

整顆超甜的干貝

下酒菜

有喝酒的話還有準備一些下酒菜,調味都很剛好,很下酒又不會搶了酒的味道。

鮑魚肚
炸魚卵
炸蝦頭

全部都是搖滾區

店內的座位不多,坐滿十三個,都是圍著料臺的搖滾區,可以看到師傅本人捏壽司的過程。

最後最後,重頭戲來了,這樣新鮮的食材、專業的料理以及搖滾區的坐位到底要多少錢??!5000..不用!!!…3000…不用!!!一個人只要NT.1280…沒有錯,就是1280,老闆真的有賺錢嗎?!!而且還沒有服務費,自己帶酒還不收開瓶費,帶清酒提供你清酒杯,帶紅酒也給你紅酒杯…CP值超高呀!!

這樣還改什麼名??

毓鮨 壽司割烹〔FB〕
台北市萬華區貴陽街二段39號
有中餐及晚餐二個時段
NT:1280/人
酒另外點
加點另外算(不一定有可以點)
不收開瓶費、服務費
坐位不多

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