來介紹一家好吃的羊肉爐跟一家牛肉火鍋!!!

宣牛溫體牛肉火鍋 台北 美食



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重.炭燒羊肉爐

〔注:這家前幾天查詢,目前還沒開,要等到中秋節過後唷!羊肉爐就是要冷一點吃!?〕

去年冬天的前半段其實不太令,誰知從年假開始,北部連續下不停的一直下雨,除了冷體內也是滿滿的濕氣呀!於是幾隻想約吃羊肉爐去去寒氣,結果好幾次大家時間沒橋好,終於約到但天氣已回暖,好啦!也是要補一下啦!

純米酒煮成不含一滴水,所以老闆表示沒辦法加湯只能加米酒,炭燒的缺點就是要小心風向,不然煙可是會撲面而來。

重.炭燒羊肉爐 台北 美食

整鍋羊肉爐本身肉還蠻多,另外再加點了羊肉片。

重.炭燒羊肉爐 台北 美食

重.炭燒羊肉爐 台北 美食

結果續點了三四次茼萵成為最愛歡迎的菜色。

重.炭燒羊肉爐 茼萵 台北 美食

還有許多現炒的菜色可以點,蝦有新鮮很不錯。

重.炭燒羊肉爐 鮮蝦 台北 美食

麻油麵線好像很搭羊肉爐要點一下。

重.炭燒羊肉爐 麻油麵線 台北 美食

是說炒脆荀怎麼會有點小?朋友笑說因為盤子大。

重.炭燒羊肉爐 炒脆筍 台北 美食

不過沒有火鍋料可以點!!!
老闆表示:麥哥悶啊啦〔不要再問了〕!

重.炭燒羊肉爐 台北 美食

今年!?不知道會不會 … 一點也不冷?誰知!?這幾年天氣超奇怪!

重.炭燒羊肉爐
台北市中山區民權東路二段135巷31號

重.炭燒羊肉爐 炒脆筍 台北 美食


宣牛溫體牛肉火鍋

某日 E 又傳訊息到群組說要不要吃溫體牛肉火鍋,欸!?跟這些人做朋友到底是要怎麼減肥!?

這家主打台南味, E 是正港台南人,她說醬的調味真的很台南,溫體牛肉部份是每天新鮮直送的,不過 E 表示價味比台南貴 QQ!

宣牛溫體牛肉火鍋 台北 美食

其實有 2~4 人的套餐可以點,但我們都不愛吃火鍋料於是就用單點的,湯頭本來想選加牛尾但店員表示當天沒有〔哭〕。

頂級溫體牛肉

總共點了三盤,涮個幾下就起鍋,肉真的非常的嫩。

宣牛溫體牛肉火鍋 頂級溫體牛肉 台北 美食

宣牛溫體牛肉火鍋 頂級溫體牛肉 台北 美食

燉肉三兄弟

包含鳳尾筋、嘴邊肉、骨邊肉,我覺得這個必點,份量蠻多的又能吃飽,而且肉也蠻軟的,筋的部份是,加到火鍋裡吸了湯汁美味加倍呀!

宣牛溫體牛肉火鍋 燉肉三兄弟 台北 美食

台南手工牛肉丸

因為好奇於是我說想點一盤來試試,店員在點餐的時候問我們要不要直接加到鍋裡,懶人如我們當然是,直接加進去。

這個牛肉丸一吃到嘴巴裡我說 …

我:真的很牛欸!!就是牛肉丸本人。
===E 表示疑感也夾了一顆吃===
E:真的是牛肉丸本人〔XD〕。

宣牛溫體牛肉火鍋 手工牛肉丸 台北 美食

這家也有熟食可以點,我覺得有幾個很好吃 …

蔥爆牛肉

這個真的非常下飯。

宣牛溫體牛肉火鍋 蔥爆牛肉 台北 美食

麻辣牛筋煮

牛筋煮得非常軟而且很入味,這個也是店員推薦的。

宣牛溫體牛肉火鍋 麻辣牛筋煮 台北 美食

然後 … 麻油牛肉可以跳過 XD …最後,火鍋裡的水果玉米非常甜,喜歡甜甜的玉米的話可以加點。

宣牛溫體牛肉火鍋
台北市中山區復興北路292號
官網


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