自從搬家之後,晚餐很常在通化夜市附近解決,剛搬來時常常路過這家雞排店,這家的雞排特色是許多醬料,還有這家的炸物點心都很不錯…在等餐的過程中也一直有粉紅熊貓來取貨,看起來蠻熱門的一家店!

 雞啃工廠




高鐵國旅聯票最高68折起:KKDAYKLOOK

泰式酸辣雞排

我點了一份泰式酸辣雞排〔75塊〕,我覺得還不錯吃,外面醬料很特別,現點現炸,拿回家馬上吃外皮還有點酥,骨頭少少的,不過肉汁是偏少的,好在肉是 Q 彈的,加上外面有醬料所以整體上口感不錯。

泰式酸辣雞排 雞啃工廠

後來最常買的就是這一個口味的,皮脆肉多。

泰式酸辣雞排 雞啃工廠

麻椒口味

麻椒口味的醬顏色深了一些,不過沒什麼椒,還是泰式酸辣口味好吃,之前有買過南洋風味的不過沒拍到照,另外這家也有開始賣炸雞,不過還沒機會試吃過,下口再買來吃吃看。

麻辣雞排 雞啃工廠

起司雞排

司雞排口味比其他口味貴一些,一塊要 90 台幣,雞排依舊是很大一塊,上面有起司醬料,我點的時候有說要加辣,所以上面有撒辣粉,但無感覺辣度,應該是起司本身也會讓辣度降低的緣故吧。

起司雞排 雞啃工廠

雞排依舊是厚度不減,雞汁也是有的,因為起司醬料沒泰式酸辣的醬那麼濕,所以脆皮的口味更加的脆,脆皮的口感倒是比泰式酸辣口味要好,但起司醬的濃郁度算是中等,倒也不會完全蓋過雞排本人的味道,真的是不錯吃,看來之後起司口味跟泰式酸辣口味應該會換著買了。

起司雞排 雞啃工廠

炸物點心

炸黑糖年糕

這家我最喜歡的點心是炸黑糖年糕,第一次買的時候還加了椒粉,後來都買什麼都沒加的,這個外皮炸得很酥脆。

炸黑糖年糕 雞啃工廠

然後裡面的年糕就帶著甜味,所以不加任何調味料就很剛好,適合當飯後甜點,裡面的年糕甜度大概是5分甜,吃起來外酥內Q也不會黏牙,很不錯。

炸黑糖年糕 雞啃工廠

杏鮑菇

杏鮑菇則是外皮很酥裡面還有汁很棒。

杏鮑菇 雞啃工廠

炸湯圓

第一次吃這家的時候剛好部到元宵節,所以就點個炸湯圓應景一下,是說炸湯圓的話 … 它就是炸湯圓〔什麼廢話!〕。

炸湯圓 雞排 雞啃工廠

脆皮米腸

吃滷味的時候有時候也會點米腸,用炸的外皮會帶脆吃起來又是另一種感覺 … 只是,滿滿的澱粉啊XD。

脆皮米腸 雞啃工廠

月亮蝦餅

有一次菜單看著看著,欸?居然有月亮蝦餅,不如吃吃看?餅本身炸得很酥脆倒是真的不錯吃,不過附醬就不怎樣,不酸不辣只有甜甜的,如果有自備醬料的話餅是不錯。

月亮蝦餅 雞啃工廠

厚度是偏薄的。

月亮蝦餅 雞啃工廠

脆皮百頁豆腐

真心覺得這家的點心類都非常不錯,主要是都炸的很不錯,外表很酥脆,裡面又不會太乾,這次點的是脆皮百頁豆腐,水準也是跟之前一樣很不錯。

脆皮百頁豆腐是切得很小塊去炸的,外皮看起來就是炸得很脆的感覺。

脆皮百頁豆腐 雞啃工廠

口感是外酥內Q,我也是加了辣粉,吃起來也是好吃的脆皮百頁豆腐。脆皮百頁豆腐 雞啃工廠

店家資訊

雞啃工廠
台北市大安區通化街113號

 雞啃工廠

菜單

菜單 雞啃工廠



-
Klook.com
找台北行程:KLOOKKKDAYTripbaa 趣吧!
找大溪行程:KLOOKKKDAYTripbaa 趣吧!
找台南行程:KKDAYKLOOKTripbaa 趣吧!
↓↓↓↓延伸閱讀↓↓↓↓
-----餐酒館-----
【台北】餐酒館.AW Cafe Wine Bistro 喝個下午酒
【台北】吃飯趣.餐酒館.Cantine Marais 瑪黑餐酒、BeApe法國傳統餐酒館
【台北】餐酒館.秘密客餐酒館、D Town by A Train
-----日式料理-----
【台北】THE 春.日式料理
【台北】日式料理.粉鳥林漁食肆
【台北】日式料理.山葵大眾酒場〔哎呦好味酒食〕
【台北】二訪和幸安里沖繩料理
【台北】吃飯趣.德榮軒脆皮饅魚飯專賣店
【台北】吃飯趣.蕎菜.正宗手工蕎麥麵
【台北】吃飯趣.和幸安里沖繩料理
【台北】毓鮨.CP值超高日式無菜單料理,不用改名就吃得起的美味!
【台北】一日兩餐廳.The cafe’ by 想 vs Yakingtori酒侍串說
-----私廚-----
【台北】二訪私廚馗心宴
【台北】私廚鄒記
【台北】吃飯趣.私廚春韭
【台北】吃飯趣.私廚馗心宴
-----火鍋-----
【台北】吃飯趣.莫宰羊羊肉火鍋
【台北】重.炭燒羊肉爐 VS. 宣牛溫體牛肉火鍋
【火鍋】圓味涮涮鍋小熊火鍋 VS. 肉多多
【台北】吃飯趣.黑武士特色老火鍋
-----台式、粵式、中式-----
【台北】粵菜餐廳.悅華軒
【台北】湘鼎坊、尚月中華時尚料理.不停續飯的好吃餐廳
【台北】吃飯趣.老罈香川味兒
-----異國-----
【台北】吃飯趣.TUGA 葡萄牙餐廳
【台北】吃飯趣.PEPPINO 培皮諾小館.義式披薩,愛情沒有親親就像披薩沒有放起士!
-----小吃、點心-----
【台北】大顆又好吃的飯糰、紫米飯糰
【台北】通化甜甜圈、台式甜甜圈、雙胞胎紅豆芋頭酸菜包…
【台北】101咖哩肉圓甜不辣
【台北】老三紅豆餅.料好實在首推卡士達口味
【台北】早餐.青島豆漿
【新北】瑞芳美食廣場.豐味肉羹、米苔目
【新北】吃飯趣.阿嬌萬里蟹、榮興海產小吃店
-----其他、綜合-----
【台北】吃飯趣.這些餐廳不能只有我吃到,陸品小館、圓山飯店金龍餐廳、彡耕居食事所、老胖東北燒烤、LE BLANC 樂邦
-----咖啡廳、茶館-----
【台北】小角落青旅咖啡.還有一摸就倒的狗狗可以擼
【台北】咖啡廳合輯.Coffee Underwater、啡創工廠、瑪格莉特咖啡館、海洋深呼吸、KONZY KAVA
【台北】Cama Café 滿餡帕尼尼
【新北】HOLIN〔好喝〕COFFEE 歐臨咖啡
【台北】早午餐.C25度咖啡館
【台北】這真的是下午茶.Liquide Ambré 琥泊
【台北】咖啡廳.復古風咖啡廳 Take Star Café
台北中山區,懷舊風格咖啡廳:月霞咖啡
台南、台北.秘氏咖啡.復古懷舊風格不限時咖啡廳

Liker.Land是一個能將讀者的讚化為創作者實際收入的平台,透過幾個步驟加入免費會員, 也可以每月5美金加入付費會員,就能鼓勵你喜歡的作者,你〔妳〕的支持將成為創作者的動力,你〔妳〕也可以直接透過PayPal贊助我。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
本文共有:864 瀏覽人次
全站瀏覽人次:1,918,695