話說 C 不知為何累積了一堆券,偶爾就會拿給我們趕快把它消滅,於是有了這次的晚餐約會,是說我也是第一次到遠東香格里拉吃飯。

台北 醉月樓 紅燒獅子頭




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上海醉月樓

傳說上海醉月樓被譽為台北最佳上海餐廳,然後 2005 年前美國總統柯林頓訪台就來這家吃過飯〔官網說的〕,不過還有另外一個特色就是餐廳在遠東香格里拉的 39 樓,所以景觀很不錯。

當天我跟E兩個人看菜單看了半天選擇障礙,一度想點套餐,後來還是單點了,套餐有3988、2988 跟 1988 一人的選項,都要再加 10% 服務費。

最後我們兩隻單點了五個菜,份量都蠻大的,吃得很飽,然後灴燒獅子頭還被我外帶了兩顆。

前菜

百香蓮藕花

這道還蠻特別的,是蓮藕片裡面捲著黑豆,蓮藕片應該是泡在百香汁〔?〕裡醃過的,蠻入味的然後蓮藕片還保持著脆脆的口感,還蠻開胃的,不過稍微有點甜。
我:這道兩用欸!當前菜很OK,做為甜點也是很合理。

百香蓮藕花 台北 醉月樓

香酥胭脂鴨

本來 E 還問我需不需要點白飯,然後我突然想到剛剛看到圖片好像這一道有小刈包包在外面,所以 … 白飯應該是可以跳過了。

香酥胭脂鴨 台北 醉月樓

香酥胭脂鴨本人還蠻好吃的,不會太鹹外表炸得酥酥的,單吃的話我覺得不用沾醬是可以的,看官網介紹這道應該也是工夫菜要先炒花椒鹽然後塗在鴨上醃,然後再蒸到鬆軟之後去骨,把肉弄成絲拌蔥花調味,鋪在腐皮裡炸好再切成小塊。

香酥胭脂鴨 台北 醉月樓

不過如果要包在小刈包裡的話醬就要加多點了,這樣比較不會太乾,醬是像沾烤鴨的那種甜甜的甜麵醬。

因為我們兩個人吃,一人得到兩個,外加一片單吃〔已飽〕,兩個小鳥胃擔心吃不飽好像也是想太多。

香酥胭脂鴨 台北 醉月樓

四川美食.重慶辣子雞

這道非常下酒,雞丁應該也是炸過的很香,辣度是比較偏麻的,不過偶爾還是會辣一下〔雖然後來我們兩個還是點了一杯紅酒,不過這盤應該需要來杯啤酒〕。

重慶辣子雞 台北 醉月樓

肉類.紅燒獅子頭

本來想點跳跳肉窩窩頭,後來服務人員提醒我們已經有兩道炸的了〔欸!真是專業〕,於是我們換了紅燒獅子頭,上桌發現這獅子頭還真大顆,非常入味,旁邊的滷白菜跟香菇也超入味,獅子頭本人味道也很好,E說很少吃到沒有肉味的獅子頭〔應該是指肉腥味吧?〕。

紅燒獅子頭 台北 醉月樓

蔬菜.牛肚菌炒豆苗

牛肚菌炒豆苗也很好吃

牛肚菌炒豆苗 台北 醉月樓

完食 … 服務人員問要不要點甜點 … 欸!…已 100 % 飽,吃不下了啦!

環境

餐廳的景觀還不錯,不過當天能見度不算太好,陰陰的晚上點燈後窗外有夜景氣氛很不錯。

台北 醉月樓

台北遠東香格里拉 上海醉月樓
台灣台北市敦化南路二段201號
官網

台北 醉月樓

菜單很大一本

台北 醉月樓


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