Posted by 
台南真的是不怕會餓到，小吃超多CP值也很高，這篇介紹我每次去台南都會吃的旗魚羹，阿嬤家的味道豬油拌飯還有人氣米糕。
台南小吃
台南真的是不怕會餓到，小吃超多CP值也很高，這篇介紹我每次去台南都會吃的旗魚羹，阿嬤家的味道豬油拌飯還有人氣米糕
台南小吃吃到撐：下大道旗魚羹、鼎富發豬油拌飯、無名米糕。
下大道旗魚羹
這家是美食雷達 C 某次去南台時發現的，後來我們每次去都會點上一碗，這家的旗魚羹真的是旗魚羹〔什麼廢話〕。
我的意思是，真的是滿滿的羹，湯只是配角。
桌上還有烏醋跟辣椒醬可以加，但原味就很好吃，查了一下這家也是開了超過 60 年，看起來都是當地人來吃居然〔果然是巷子裡的美食〕，湯雖然不多但也一點都不馬虎，甜起來超鮮甜，C 突然看到旁邊放了好多高麗菜，結果菜單上好像沒有相關商品，原來是用來熬湯的，這個湯頭是加了番茄跟高麗菜去熬出來的，難怪帶著自然的甜味，好好吃~~~
吃了一半的旗魚羹+一字牌烏醋
有一次去吃吃到一半才想到要拍照，旗魚丸真魚肉製作。
下大道旗魚羹
台南市中西區西門路一段703巷40號
鼎富發豬油拌飯
豬油拌飯也是古早味的代表之一，這家是台南很有名的店，好像也是突然爆紅，雖然是 2018 才開的不是老店不過店的裝潢走的也是一個復古風，原來是想傳承媽媽的味道才開的店。
招牌就是豬油拌飯了，還可以選擇加上全熟或半熟的荷包蛋〔另外還有生雞黃豬油拌飯〕，我是半熟蛋的愛好者，加上豬油的香氣跟半熟的蛋黃拌一拌，想想就流口水，再加上一個青菜跟湯就很滿足呀。
除了豬油拌飯也還有肉噪飯跟一些小菜、肉串可以點，真的是不錯呀！
鼎富發豬油拌飯
台南市中西區大德街38號
無名米糕
這家也是台南的人氣小吃，已經開了三十幾年，看到網路上都說是巷子裡的隱藏版美食，不對不對，每次都排隊是那邊隱藏，大家都知道吼，是說台南叫無名的店或攤都像都很有名捏，查了一下當地居民好像叫他炮店米糕〔不知有沒有什麼典故〕。
米糕
加鴨蛋
這家買的東西其實蠻多的有飯有湯有麵有滷味，不過最有名的就是那一碗米糕，米糕上面會有淋上肉燥+湯汁，還有魚鬆，吃起來真的是香味十足，至於內燥，這個應該是很有料的肉燥了吧？有肥肉耶，肥肉就是香呀！也會有人配上一個半熟荷包蛋吃，我們則是加了一顆滷鴨蛋，台南味就是帶甜，這點有符合！XD
門牌。
明明排隊美食。
無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
延伸閱讀
| - |
| Klook.com 找台北行程：KLOOK 找大溪行程：KLOOK 找台南行程：KKDAY、 KLOOK、 Tripbaa 趣吧! |
| ↓↓↓↓延伸閱讀↓↓↓↓ |
| ↓↓↓台北↓↓↓ 【台北】餐酒館．AW Cafe Wine Bistro 喝個下午酒 【台北】吃飯趣．TUGA 葡萄牙餐廳 【台北】吃飯趣．私廚春韭 【台北】吃飯趣．蕎菜．正宗手工蕎麥麵 【台北】吃飯趣．私廚馗心宴 【台北】吃飯趣．和幸安里沖繩料理 【台北】吃飯趣．PEPPINO 培皮諾小館．義式披薩，愛情沒有親親就像披薩沒有放起士！ 台南、台北．秘氏咖啡．復古懷舊風格不限時咖啡廳 士林官邸．2020鬱金香展情人節開展 台北景點-寶藏巖2017 台北景點-寶藏巖2015 |
| ↓↓↓桃園↓↓↓ 富田香草休閒農場．水中透明教堂超好拍場景拍到飽！ 賞花趣．大溪花海農場 小烏來特定風景區．天空步道、吊橋與瀑布 |
| ↓↓↓台南↓↓↓ 十鼓仁糖文創園區．老糖廠變身魔幻文創園區 四草綠色隧道與台江國家公園 奇美博物館與有影無影，影子魔幻特展 台南、台北．秘氏咖啡．復古懷舊風格不限時咖啡廳 台南市區必去打卡新景點、河樂廣場、美術館二館、蝸牛巷 〔旅行到台南〕巧遇．橋頭海灘公園 【台南】隱藏在市場內的神秘炭火麵 【台南】簡約風格酒吧 hērá，白天可以喝到來自澳洲的精品咖啡 【台南】台南人早午餐廣仔虱目魚丸 【台南】旗魚羹、豬油拌飯、米糕 【台南】無名羊肉湯、圓環牛肉湯、集品蝦仁飯、邱家小卷米粉 【台南】甜點吃不停．順風號、深藍咖啡館、曾記麻糬、燒烤布丁 |
Liker.Land是一個能將讀者的讚化為創作者實際收入的平台，透過幾個步驟加入免費會員, 也可以每月5美金加入付費會員，就能鼓勵你喜歡的作者，你〔妳〕的支持將成為創作者的動力，你〔妳〕也可以直接透過PayPal贊助我。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ |
全站瀏覽人次：2,020,479