話說,之前也常常吃聖娜的蛋塔,它的蛋塔是偏葡式的蛋塔,千層派皮的流派,對它的印象是皮還蠻酥的,內餡還蠻飽滿,甜度7分。

蛋塔 Semeur 聖娜 麵包




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Semeur 聖娜

聖娜是統一旗下的麵包店,現在有很多分店,目前有一些 7-11 門市也有聖娜的麵包櫃,Semeur 法文的意思是播種者,音同什麼!?取名的意義就是好像人吃到驚豔的東西發出的驚嘆,主打嚴選食材使用法國老麵種及獨特的酵母作出風味獨特的麵包。

官網:Semeur 聖娜

葡式蛋塔

我非常 … 非常喜歡吃蛋塔,不管是葡式、德式、台式、肯德基式〔!?〕、千層派還是酥皮派,統統都愛〔會肥死〕。

蛋塔 Semeur 聖娜 麵包

話說,之前也常常吃聖娜的蛋塔,它的蛋塔是偏葡式的蛋塔,千層派皮的流派,對它的印象是皮還蠻酥的,內餡還蠻飽滿,甜度7分。

於是這次突然想吃又剛好路過,我就直接買了一盒〔四個〕,是說不知道是不是因為它裝在盒裡一陣子了〔之前都是夾櫃子上的〕,千層派皮沒印象中的酥了,於是只好進烤箱讓它復酥了。

蛋塔 Semeur 聖娜 麵包

這回發現他的底部還真是 … 油,欸!?好吧,這種東西本來就罪惡,但看到還是不免心驚。

蛋塔 Semeur 聖娜 麵包

不過還是蠻好吃的,經過都會想買來當點心。

蛋塔 Semeur 聖娜 麵包

菠蘿麵包

這款菠蘿麵包外表也是蠻酥的,顏色烤得也很漂亮。

菠蘿麵包 Semeur 聖娜 麵包

菠蘿皮是很容易掉的那種,碰一下酥皮就會掉下來是那種碎碎餅乾屑的那種,口感倒是不錯。

菠蘿麵包 Semeur 聖娜 麵包

進小烤箱烤了五分鐘,外表顏色沒什麼改變不過酥皮變得更加酥奶油味也蠻香的。

菠蘿麵包 Semeur 聖娜 麵包

烤之前我先用小刀切開了一刀,然後烤完再把一塊奶油塞進去,這款菠蘿麵包是屬於外表酥脆裡面的麵包體帶 Q 的,不過酥皮真的是會邊吃邊掉掉一堆,不過是一款相當好吃的菠蘿麵包。

菠蘿麵包 Semeur 聖娜 麵包

牛奶吐司

這次買蛋塔送了一皮牛奶吐司,於是我拿來當早餐了,烤了一下塗了奶油,發現這吐司不錯,口感很 Q 彈,然後找了一個沒塗到奶油的地方試了一下,香氣也不錯,算 … 意外收獲!?XD

這算厚片吐司的厚度,我其實蠻喜歡吃土司皮的,有一種香氣,不過會比較乾。

牛奶吐司 Semeur 聖娜 麵包

牛奶吐司 Semeur 聖娜 麵包

Semeur 聖娜 北站門市
台北市中正區忠孝西路一段49號B3



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