這次姊妹出遊趣來到了台中、谷關、南投 … 本來這個姊妹出遊是每月一度出遊動一動,停了幾個月之後,這次怎麼走鐘了啦?

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

与玥樓頂級粵菜餐廳

查了一下這家連續幾年都有米其林餐盤 及 500 盤推薦,但好像都無緣摘星,好啦 … 其實好吃就不用星啦,有了星搞不好要漲價欸!話說某些星級的,也不一定每個人都覺得好吃呀,大家的口味是不同的嘛 … 是不是是不是?!

旅遊相關工具、網站
機票搜尋Skyscanner | 智遊網
住宿比價Skyscanner | Hotels Combined
租車比價Skyscanner | 旅途客租車
旅行票券、行程各平臺比較 | 優惠碼匯整〕:
KLOOK | KKDAY | GetYourGuide | Tripbaa 趣吧! | tripresso旅遊咖 | PChome旅遊
住宿訂房Booking | Agoda | Hotels.com |智遊網
WIFI / SIM卡GLOBAL WiFi
航空公司阿聯酋航空 | 卡達航空
旅行社雄獅旅遊 | 易遊網 | 東南旅遊| 旅天下
旅行小物Travel Needs | 整理行李小物 | 防盜小物

果木窯烤片皮鴨

烤鴨似乎就是這家的招牌菜了,看網上的評價好多也都寫到這家的烤鴨,幾乎都是好評,整鴨 2180 我們六個人分,再點一些其他的千元出頭可以解決,而且我們還外帶了不少〔晚上下酒菜也有了〕,CP 值真的還不錯〔比台北便宜呀!〕。

我們點了烤鴨兩吃,跟上次在圓山吃的一樣,桌邊服務把鴨片出來,鴨架再拿去煮湯。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

C:這個烤鴨真的很強呀

C 說看拆鴨的手法就知道很利害!!!等一下!?怎麼看,我怎麼整個霧殺殺,就看他咻咻咻就片好了,好吧!懂吃就行。

皮鴨完成上桌,每片都有鴨肉+鴨皮,鴨皮是屬於有一點點脆脆的,但還是還保有中間的油脂,吃起來真的是蠻利害的。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

包鴨的麵皮也是非常的薄,呈現半透明的樣子,但還是有 QQ 的口感。
与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨
有提供標配的甜麵醬還有店家自製的辣醬,辣醬有在賣,其他幾隻都買回家了,但我嫌不夠辣沒買XD,不過辣醬是真的蠻香的,畢竟這幾隻是很挑吃的。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

第二吃是湯的部份,屬於比較清淡的口味〔上次圓山的湯味道比較重,不同流派的〕,有放蕃茄青菜跟豆腐,再加上天然的鴨油香氣。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

湯裡的肉其實還有蠻多的,這鍋湯最後還能外帶〔晚上的解酒湯也有了,欸!?這群人到底是 …〕。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 果木窯烤片皮鴨

金磚脆皮燒肉

好像也是網傳的招牌菜,上桌真的是就一個個金色的方塊磚排排站的樣子。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 金磚脆皮燒肉

表皮真的是非常的酥脆燒肉則是一層肥一層瘦,口感層次豐富,搭配的醬汁有解膩的效果,蠻涮嘴的。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 金磚脆皮燒肉

香悶稻草西施牛

這道上次圓山也有吃到,但我忘了菜名,於是以為它是羊,後來 E 在我的貼文裡看到,留言跟我說他 … 是 … 牛 …。

我:我跟他已經是老朋友了,這次我不會再認錯他了,就是牛牛本人沒錯!

這道一樣是有桌邊服務,先拆掉外面用稻草製成的草繩。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 香悶稻草西施牛

然後去骨切片,擺盤之後上桌淋上醬料。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 香悶稻草西施牛

嘿嘿!我們是老朋友了,吃起來也有熟悉的感覺呀,肉超軟嫩的還帶著淡淡草香味,真的好好吃呀!

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 香悶稻草西施牛

吃完時 …

C:打包的時候那個骨頭可以幫我另外裝一個袋子嗎?
服務生:骨頭!!?〔一臉疑問,這這這 … 這群人要帶骨頭幹嘛 ….!!!〕
C:家裡有狗狗。
服務生:哦哦哦!好。

因為 C 跟男友平常有在露營,所以車上有冰箱,骨頭也可以先冰著,於是黑狗金剛獲得伴手禮牛骨一枚。

金剛:我看家二天捏,一根牛骨不夠啦,媽麻我要大餐!

下飯下酒菜

麻婆豆腐

還有超下飯的麻婆豆腐,只有要它,飯都可以多吃一碗,這家的麻婆豆腐有麻,辣就 … 但我耐辣度比較高,所以可能不準 XDD。

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 麻婆豆腐

吻仔魚瓜

幾隻公認百搭的下酒菜,但我忘記它叫什麼了 XDD,有了上次牛牛的失誤經驗,我這次決定要先在群組問一下那幾隻 XDD。

E:傳來圖片,應該是它吧〔圖上寫著吻仔魚瓜 380 元〕。

它真的是百搭下酒菜,鹹度適中,配酒也不會太搶戲,還有吻仔魚的鹹香鮮味,那個瓜,指的應該是某種瓜的籽吧?

於是我又在群裡問:這個是南瓜子嗎?
E:南瓜子好像比較寬,是不是葵瓜子?

欸!?反正就是某種瓜 …. 的籽啦!!!好窩,我們可能真的需要銀杏了!總之,後來又外帶了一份打算晚上配酒!

C:是葵花!

等下,原來葵瓜子不是瓜的籽啦!人家是向日葵的籽啦!!!啊啊啊!!!

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 吻仔魚瓜

避風塘大蝦

蝦真的大超隻,肉質屬於扎實 Q 彈的,這絕對也是下酒的吧!?

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 避風塘大蝦

炒青菜

但有一道我們大家都覺得好鹹不給過,就是炒青菜 … 不是呀!每道都那麼好吃,敗筆是炒青菜 … 這這這 ….

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食 炒青菜

令人好奇的點心

因為這次想吃主食,就沒點它的點心,但在出餐的檯子上看到一盤東西吸引了我們的目光。

這個 … 真的很精緻吧!!!是說 … 吃的時候直接把天鵝頭給 …. 這樣 …好嗎?

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食

別人的餐,不好意思湊上去拍照,只好遠遠的拍一下,這是藝術品吧!?

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食

与玥樓 粵菜 餐廳 台中 美食


店家資訊

与玥樓頂級粵菜餐廳
408台中市南屯區公益路二段783號

餐廳環境

話說這一帶好像是很多婚宴場地聚集,這家應該也是有接婚宴,然後空間超大 … 台中就是大器無誤!!!

与玥樓 餐廳 台中

外面還有小橋流水!!?

与玥樓 餐廳 台中

C:這喝醉很危險欸!會掉到水裡!

下水醒酒的概念!?好吧,這幾隻的腦袋思考方向就是這樣了!

与玥樓 餐廳 台中

還有一個在側所外面的雕像,大家都覺得好可愛跑去跟他合照,是胖胖齊天大聖!?

S:我要撓他的嘎吱窩!

上側所出來的民眾:!!!?

与玥樓 餐廳 台中

与玥樓 餐廳 台中

与玥樓 餐廳 台中


驗證人節點:Coding Everyday|打碼大聯盟
我的 NFT 作品:OpenSea ︱akaSwap
我的 NFT 收藏:OpenSea
我的兩本旅行電子書:克羅埃西亞巴士旅行日記走跳沖繩.景點交通全攻略
我的個人布落格:.說走就走.Erica的.旅行.體驗.活在當下
在其他平臺也能找到我:  https://linktr.ee/ericaliu 
粉絲專頁:說走就就x貓咪旅行中


-
Klook.com
找台北行程:KLOOKKKDAYTripbaa 趣吧!
找大溪行程:KLOOKKKDAYTripbaa 趣吧!
找台南行程:KKDAYKLOOKTripbaa 趣吧!
↓↓↓↓延伸閱讀↓↓↓↓
↓↓↓台北、新北↓↓↓
-----餐酒館-----
【台北】餐酒館.AW Cafe Wine Bistro 喝個下午酒
【台北】吃飯趣.餐酒館.Cantine Marais 瑪黑餐酒、BeApe法國傳統餐酒館
【台北】餐酒館.秘密客餐酒館、D Town by A Train
-----日式料理-----
【台北】THE 春.日式料理
【台北】日式料理.粉鳥林漁食肆
【台北】日式料理.山葵大眾酒場〔哎呦好味酒食〕
【台北】二訪和幸安里沖繩料理
【台北】吃飯趣.德榮軒脆皮饅魚飯專賣店
【台北】吃飯趣.蕎菜.正宗手工蕎麥麵
【台北】吃飯趣.和幸安里沖繩料理
【台北】毓鮨.CP值超高日式無菜單料理,不用改名就吃得起的美味!
【台北】一日兩餐廳.The cafe’ by 想 vs Yakingtori酒侍串說
-----私廚-----
【台北】二訪私廚馗心宴
【台北】私廚鄒記
【台北】吃飯趣.私廚春韭
【台北】吃飯趣.私廚馗心宴
-----火鍋-----
【台北】吃飯趣.莫宰羊羊肉火鍋
【台北】重.炭燒羊肉爐 VS. 宣牛溫體牛肉火鍋
【火鍋】圓味涮涮鍋小熊火鍋 VS. 肉多多
【台北】吃飯趣.黑武士特色老火鍋
-----台式、粵式、中式-----
【台北】粵菜餐廳.悅華軒
【台北】湘鼎坊、尚月中華時尚料理.不停續飯的好吃餐廳
【台北】吃飯趣.老罈香川味兒
-----異國-----
【台北】吃飯趣.TUGA 葡萄牙餐廳
【台北】吃飯趣.PEPPINO 培皮諾小館.義式披薩,愛情沒有親親就像披薩沒有放起士!
-----小吃、點心-----
【台北】大顆又好吃的飯糰、紫米飯糰
【台北】通化甜甜圈、台式甜甜圈、雙胞胎紅豆芋頭酸菜包…
【台北】101咖哩肉圓甜不辣
【台北】老三紅豆餅.料好實在首推卡士達口味
【台北】早餐.青島豆漿
【新北】瑞芳美食廣場.豐味肉羹、米苔目
【新北】吃飯趣.阿嬌萬里蟹、榮興海產小吃店
-----其他、綜合-----
【台北】吃飯趣.這些餐廳不能只有我吃到,陸品小館、圓山飯店金龍餐廳、彡耕居食事所、老胖東北燒烤、LE BLANC 樂邦
-----咖啡廳、茶館-----
【台北】小角落青旅咖啡.還有一摸就倒的狗狗可以擼
【台北】咖啡廳合輯.Coffee Underwater、啡創工廠、瑪格莉特咖啡館、海洋深呼吸、KONZY KAVA
【台北】Cama Café 滿餡帕尼尼
【新北】HOLIN〔好喝〕COFFEE 歐臨咖啡
【台北】早午餐.C25度咖啡館
【台北】這真的是下午茶.Liquide Ambré 琥泊
【台北】咖啡廳.復古風咖啡廳 Take Star Café
台北中山區,懷舊風格咖啡廳:月霞咖啡
台南、台北.秘氏咖啡.復古懷舊風格不限時咖啡廳
↓↓↓桃竹苗↓↓↓
【火鍋】圓味涮涮鍋小熊火鍋 VS. 肉多多
【新竹】吃火鍋.滾滾風居火鍋
【新竹】吃飯趣.G.D Restaurant 義式餐廳
↓↓↓台中、南投美食↓↓↓
【台中】飛花落院景觀餐廳.春夏菜單
【台中】与玥樓頂級粵菜餐廳
【台中】谷關吃不停 … 魚之鄉鱘龍魚大餐 …
【南投】35 甕缸雞
↓↓↓台南美食↓↓↓
【台南】室町鰻丼三吃、筑馨居、梅鑫海產店
台南、台北.秘氏咖啡.復古懷舊風格不限時咖啡廳
【台南】甜點吃不停.順風號、深藍咖啡館、曾記麻糬、燒烤布丁
↓↓↓離島美食↓↓↓
【小琉球】穀泰、九重羊肉、夏味鮮海鮮
【小琉球】CP 值超高美食.阿莉雞肉飯、社區麵店

Liker.Land是一個能將讀者的讚化為創作者實際收入的平台,透過幾個步驟加入免費會員, 也可以每月5美金加入付費會員,就能鼓勵你喜歡的作者,你〔妳〕的支持將成為創作者的動力,你〔妳〕也可以直接透過PayPal贊助我。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
本文共有:625 瀏覽人次
全站瀏覽人次:1,655,421